Saat ini banyak sekali orang yang kurang peduli dengan masalah kesehatan, apalagi pada masalah kelebihan berat badan atau obesitas yang semakin tinggi. Karena itulah banyak sekali bermunculan obat diet hingga metode untuk mengatasi berat badan berlebih.
Salah satu metode yang paling banyak peminatnya adalah diet berdasarkan golongan darah. Metode ini digagas dokter naturopati yang bernama peter d’adamo, beliau percaya jika golongan darah sangat mempengaruhi sistem pencernaan manusia.
Jadi, masing-masing golongan darah akan mencerna protein atau lektin yang berasal dari makan dengan cara yang berbeda. Dimana bila kandungan tersebut tidak sesuai, maka dapat berakibat buruk pada pencernaan serta kesehatan, contohnya metabolisme tubuh jadi melambat, perut kembung dan mudah terserang penyakit.
Diet golongan darah
Bila berdasarkan dengan teori di atas, maka dikembangkanlah panduan untuk mengatur pola makan dan telah disesuaikan dengan tipe dari masing-masing golongan darah. Begitu pula dengan golongan darah bertipe o.
Pada metode ini terbagi menjadi tiga, yakni :
- Makanan yang bermanfaat, yaitu jenis bahan makanan yang memang baik bagi kesehatan dan bisa dikonsumsi untuk obat.
- Makanan netral, yaitu makanan yang bisa dikonsumsi untuk asupan tubuh.
- Makanan yang harus dihindari, yaitu makanan yang dapat menjadi racun dan tidak bagus untuk kesehatan.
Karenanya masing-masing golongan darah mempunyai cara serta pola yang berbeda-beda dalam hal dietnya.
Pola diet bagi orang bergolongan darah o
Anda yang memiliki golongan darah tipe o mempunyai saluran pencernaan serta sistem imun tubuh terbilang baik, karena memiliki ketahanan tubuh yang kuat pada infeksi. Jadi, jenis diet terbaik yang direkomendasikan bagi orang dengan golongan darah ini, yaitu diet makanan berprotein tinggi.
Artinya, makanan yang bagus untuk anda dengan golongan darah tersebut, yakni makanan yang mengandung protein tinggi, seperti makanan laut, daging unggas, kacang-kacangan, telur, susu yoghurt dan keju.
Di bawah ini cara yang dapat anda praktekan dan selalu perhatikan mana makanan yang boleh dan tidak untuk dikonsumsi :
1. Daging dan ikan
Daging serta ikan merupakan makanan yang sangat baik untuk Anda konsumsi sebagai orang dengan golongan darah tipe O. Karena dengan mengkonsumsi seafood dan daging merah bisa membantu untuk menurunkan bobot tubuh.
Berikut ini adalah sumber protein yang berasal dari hewan dan sangat baik bila dikonsumsi :
- Daging sapi
- Ikan kod
- Daging domba
- Makarel
- Ikan haring
Sebagai seseorang yang dengan golongan darah tipe o, sebenarnya Anda dapat mengkonsumsi segala macam ikan serta daging. Tetapi akan lebih baik bila menghindari bahkan sama sekali tidak memakan bebapa di bawah ini :
- Salmon asap
- Ham
- Daging babi
- Ikan lele
- Gurita
- Kaviar
- Biji-bijian atau kacang-kacangan
Berbeda dari ketiga golongan darah lainnya, golongan darah o perlu membatasi konsumsi biji-bijian, seperti padi-padian dan kacang-kacangan, seperti kacang polong. Golongan darah o juga, sebaiknya menghindari gandum, jagung, kacang navy, dan kacang merah karena dapat memicu alergi.
2. Sayur dan buah
Beberapa buah yang baik untuk orang dengan golongan darah tipe O adalah mangga dan pisang. Kemudian, ada baiknya menghindari blewah, melon, strawberry, jeruk, kelapa serta kiwi.
Selanjutnya untuk sayuran, Anda bisa mengkonsumsi daun bawang dan seledri, kangkung, buncis, brokoli dan bayam. Namun, ada baiknya menghindari sawi, kembang kol, kubis, kentang, jagung, jamur shitake dan terong.
3. Minum suplemen
Terakhir, Anda juga disarankan untuk mengkonsumsi vitamin B. Kemudian agar memperoleh asupan kalsium secara baik, lebih direkomendasikan minum suplemen di banding susu. Sebab dikhawatirkan susu bisa mengganggu masalah pencernaan Anda.
Contoh menu diet untuk golongan darah tipe o
Apabila Anda sudah mengetahui makanan apa saja yang boleh dikonsumsi dan yang sebaiknya dihindari, selanjutnya adalah menentukan menu harian mulai dari sarapan hingga makan malam.
Berikut di bawah ini adalah contoh menu yang dapat Anda coba untuk seminggu :
- Menu sarapan, misalnya :
- Sayuran yang telah dikukus, misalnya seperti labu siam, kentang, kacang panjang dan lain sebagainya.
- Membuat smoothies dengan buah segar yang dicampur susu dan yogurt.
- Makan sereal, Anda bisa menambahkan buah-buahan di dalamnya.
- Minum susu kedelai.
- Menu untuk makan siang, pilihan komposisi menu yang sedikit berat. Misalnya steak daging sapi dengan pendamping sayur brokoli serta ubi yang telah dikukus. Untuk buahnya Anda bisa memilih jeruk.
- Menu untuk makan malam, ikan yang dipanggang dengan pendamping salad sayuran.
- Cemilan, silahkan mengkonsumsi buah, sayuran atau kacang-kacangan. Namun, untuk kacang ada baiknya tidak terlalu banyak.
Diet sesuai dengan golongan darah sebenarnya memang membutuhkan riset lebih lanjut, sebab masih banyak juga yang mempertanyakan perihal keefektivitasannya. Jika, Anda memang berminat untuk menerapkan diet sesuai golongan darah ini, Anda bisa melakukan langkah-langkah di atas supaya diet dapat berjalan dengan baik, kemudian ada baiknya juga untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter gizi sebelum menjalankannya.