Kalori adalah suatu nilai kebutuhan pada tubuh yang membutuhkan sejumlah energi. kebutuhan energi ini dapat ditemukan dari asupan makanan dan minuman, lalu kalori juga membantu meningkatkan metabolisme tubuh sehingga organ vital dapat menghasilkan energi untuk kegiatan yang bersemangat setiap harinya.
Kalori pada dasarnya adalah zat yang dibutuhkan oleh tubuh manusia untuk menghasilkan energi melalui proses metabolisme tubuh, hasil dari kalori tersebut akan mendukung semua organ vital manusia, sisa kalori yang tidak dibutuhkan oleh tubuh manusia kemudian akan diendapkan ke dalam jaringan lemak.
Jadi dengan kata lain kalori bisa juga disebut juga Bensin bagi tubuh manusia, karena kalori yang menghasilkan energi untuk beraktivitas sehari-hari, jika tidak memiliki kalori yang cukup akan membuat badan manusia terasa lemas dan tidak bersemangat.
Resiko Kekurangan Kalori Untuk Tubuh
Memenuhi kadar kalori dalam darah dapat diartikan seperti bensin pada kendaraan bermotor, untuk terus melanjutkan tenaganya pasti tidak boleh kehabisan, begitu pula dengan tubuh, jika sampai kekurangan kalori akan membuat seluruh organ dalam tubuh bekerja ekstra akan tetapi tanpa asupan yang mencukupi membuat organ penting dalam jangka waktu panjang mengalami kerusakan dan akan sulit untuk memperbaikinya, resiko yang dapat muncul ketika manusia kekurangan kalori pada tubuhnya sebagai berikut:
- Penyakit Jantung karena kurangnya aktivitas ketika kekurangan kalori
- Penimbunan Lemak Jenuh, karena kalori yang masuk kedalam tubuh sangat sedikit jadi tidak maksimal dalam proses pembakaran kalori dalam tubuh.
- Sering Merasa lelah atau lemas dalam beraktivitas
- Bagi yang sedang diet tidak akan membuat perubahan dari postur dan berat badannya
- Sering mengalami kerontokan rambut, karena kalori juga memproses zat besi dan biotin untuk kesuburan rambut.
- Bagi wanita kekurangan kalori akan membuat sering telat datang bulan.
- Sering merasa dingin atau tiba-tiba demam di suhu yang terbilang normal, hal ini dikarenakan menurunnya hormon tiroid yang berfungsi menjaga suhu tubuh tetap stabil
- Seringkali mengalami cemas tanpa sebab.
- Mudah kehilangan fokus ketika bekerja atau berkegiatan di luar rumah
Jadi banyak sekali resiko negatif yang ditimbulkan apabila tubuh kekurangan kalori, dalam riset yang sudah dilakukan para ahli, tubuh manusia sangat bergantung pada kalori untuk mempekerjakan organ dalam tubuh yang mencapai kualitas metabolisme yang baik.
Rekomendasi Minuman dan Makanan Tinggi Kalori
Makanan dan minuman tinggi kalori yang baik untuk tubuh adalah mengandung unsur hewani dan nabati alami, karena kandungan hewani dan nabati alami memberikan manfaat lebih daripada harus meminum obat atau makanan tinggi kalori buatan, lalu apa saja makanan dan minuman yang memiliki tinggi kalori alami?
- Daging merah
- TelurĀ
- Susu
- Buah Alpukat
- Sayuran dan kacang-kacangan
- Keju
- Coklat
- Gandum atau sereal
- Karbohidrat dari nasi, ubi, kentang
- Buah buahan seperti pisang, manggis, pepaya
Jadi diatas adalah makanan dan minuman yang dapat meningkatkan kalori pada tubuh manusia, akan tetapi dalam kebutuhan kalori memiliki perhitungan yang sangat komplek, mengapa demikian? karena jika kelebihan kalori akan terjadi pengendapan berupa lemak jenuh dan jika kekurangan akan mempengaruhi fungsi dari organ tubuh manusia atau metabolismenya tidak lancar, lalu bagaimana cara menghitung kebutuhan kalori yang baik untuk tubuh? simak penjelasannya dibawah ini ya,
Cara Menghitung Jumlah Kalori
menghitung kalori yang masuk dalam tubuh bisa diatur dengan banyaknya nutrisi makanan dan minuman yang orang konsumsi setiap hari, kebutuhan rata-rata orang dewasa sebesar 2500 kalori setiap harinya, sedangkan untuk wanita dewasa memiliki besaran 2000 kalori setiap harinya.
Kebutuhan kalori setiap orang akan berbeda beda, biasanya jika datang ke dokter ahli gizi akan diberikan rumus yang memang seluruh dunia memiliki rumus yang sudah ditetapkan yaitu Rumus Harris-Benedict yang merupakan ilmuwan atau dokter ahli gizi penemu rumusan tingkat kalori yang dibutuhkan oleh tubuh manusia berdasarkan usia. rumus yang digunakan sebagai berikut:
- Untuk orang dewasa pria
(88,4 + 13,4 x jumlah berat badan) + ( 4,8 x tinggi badan) – (5,68 x usia dalam tahun) x (jumlah aktivitas harian 1,9) - Untuk orang dewasa wanita
(447,6 +9,25 x jumlah berat badan) + (3,1 x tinggi badan) – (4,3 x jumlah usia dalam tahun) x (jumlah aktivitas harian 1,2)
Hasil dari rumus yang sudah ditentukan tersebut akan mengeluarkan angka kebutuhan kalori setiap hari yang dibutuhkan manusia, selain itu jumlah aktivitas yang dilakukan setiap orang akan berbeda beda, hal ini perlu dikonsultasikan kepada dokter ahli gizi supaya tahu angka pasti yang digunakan untuk kebutuhan kalori dan nutrisi baik untuk tubuh seseorang.
Nah, itulah penjelasan tentang fungsi dari kalori untuk tubuh manusia dan juga bagaimana cara menghitung yang baik sesuai kebutuhan sehari-hari.