Mana yang Lebih Rendah Kalori, Susu Sapi atau Susu Kedelai?

susu

Susu sapi dan susu kedelai sama-sama minuman yang sehat. Keduanya pun sering dibandingkan mana yang lebih sehat. Meski begitu, susu sapi dan susu kedelai dapat dikonsumsi setiap hari karena sama-sama mengandung nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Lalu, bagaimana kandungan kalori dari kedua susu ini? mana yang lebih rendah? Simak terus ulasannya di bawah ini. 

Kandungan Kalori Pada Susu Sapi dan Susu Kedelai 

Susu sapi dan susu kedelai berasal dari dua sumber yang berbeda, di mana yang satu berasal dari hewani dan satunya dari nabati. Berdasarkan sumbernya, maka bisa disimpulkan bahwa keduanya mempunyai kandungan kalori yang berbeda. Untuk mengetahui kandungan kalori yang ada pada kedua susu ini, berikut ini adalah penjelasannya: 

Susu Sapi 

Susu sapi adalah minuman yang paling banyak disarankan untuk dikonsumsi sehari-hari. Hal ini tidak lepas dari kandungan nutrisi yang ada didalamnya. Adapun beberapa manfaat dari susu sapi yang wajib Anda ketahui, berikut ini adalah manfaatnya: 

  • Meningkatkan kekuatan tulang karena dalam susu sapi ada kandungan kalsium yang terbilang tinggi. 
  • Menjaga jantung agar tetap sehat karena dalam susu sapi terkandung asam lemak omega 3 yang memang mampu menyehatkan jantung. 
  • Mampu menjaga masa otot secara baik karena susu sapi mengandung protein cukup tinggi. 
  • Asam lemak omega 3 yang terkandung dalam susu sapi juga mampu menjaga Anda dari penyakit kanker. 
  • Susu sapi juga sangat baik untuk menjaga imun tubuh karena didalamnya terkandung protein, antioksidan dan juga vitamin A. 
  • Mampu menurunkan kadar gula darah. 
  • Bisa menjaga tekanan darah agar tetap normal karena ada kandungan kalium.  
  • Susu sapi juga sangat baik untuk meningkatkan energy ketika sedang beraktifitas. 
  • Susu sapi juga mampu menjaga kesehatan otak. Dengan meminum susu sapi, maka akan meningkatkan kadar glutathione yang mencegah Alzheimer dan Parkinson. 
  • Dapat menyembukan luka dengan lebih cepat. 
  • Mampu menjaga berat badan agar tetap ideal. 

Seluruh manfaat tersebut didapatkan karena memang kandungan dalam susu sapi sangat baik untuk kesehatan tubuh. Lalu berapa kadar kalori yang terkandung dalam susu sapi? Untuk susu sapi ada beberapa jenis dan masing-masing mempunyai kandungan kalori yang berbeda, di bawah ini adalah kandungan berdasarkan jenis susu sapi: 

  • Susu sapi murni mengandung 149 kalori per 250 mL. 
  • Susu sapi rendah lemak mengandung 122 kalori per 250 mL. 
  • Susu sapi skim mengandung 83 kalori per 250 mL. 
  • Susu sapi rasa coklat mengandung 158 kalori per 250 mL. 

Dengan besarnya kalori yang terkandung dalam susu sapi, memang sangat disarankan untuk mengkonsumsinya setiap hari. Dengan catatan jumlah yang dikonsumsi tidaklah berlebihan. Karena mau bagaimana pun mengkonsumsi susu sapi secara berlebihan bisa menimbulkan berbagai macam penyakit. 

Susu Kedelai 

Susu kedelai memang sering dianjurkan sebagai pengganti susu sapi. Susu yang terbuat dari kacang kedelai ini memiliki kandungan nutrisi yang tidak begitu berbeda jauh dari susu sapi. Tidak hanya itu saja, ada pun manfaat dari susu kedelai yang sangat baik untuk tubuh, berikut ini adalah manfaatnya: 

  • Menjaga kesehatan jantung. 
  • Mampu menjaga tekanan darah agar tetap normal. 
  • Mengurangi resiko penyakit kanker. 
  • Menjaga kadar darah tetap normal, sehingga bisa mencegah penyakit diabetes. 
  • Mampu mencegah osteoporosis karena terdapat kandungan kalsium yang tinggi. 
  • Mampu menjaga kesehatan mental. 
  • Mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. 
  • Memaksimalkan pertumbuhan pada anak. 
  • Mengurangi gejala setelah manopouse pada wanita. 
  • Membantu dalam pembekuan darah, sehingga luka dapat sembuh dengan cepat. 
  • Mampu mempelancar sistem pada pencernaan. 

Manfaat yang ada pada susu kedelai tersebut tidak lepas dari berbagai kandungan nutrisi yang ada. Dalam susu kedelai mengandung protein, kalsium, fosfor, lemak, karbohidrat dan masih banyak lagi. Lalu berapa kadar kalori yang terkandung dalam susu kedelai? Dalam segelas susu kedelai atau sekitar 200 mL mengandung 80 hingga 100 kalori. 

Tapi perlu diperhatikan, bahwa ada resiko yang dihadapi jika mengkonsumsi susu kedelai secara berlebihan. Berikut ini adalah resikonya: 

  • Beberapa orang bisa mendapatkan reaksi alergi terhadap kacang kedelai, sehingga meminum susu yang satu ini sama sekali tidak dianjurkan. 
  • Berpontensi menghambat penyerapan vitamin serta mineral dalam tubuh karena adanya kelebihan asam fitat. 
  • Tidak dianjurkan kepada orang yang memiliki gangguan tiroid. 
  • Bisa menyebabkan kanker bila meminum susu kedelai dalam jumlah tidak wajar.  

Dari penjelasan di atas, maka bisa diambil kesimpulan bahwa susu kedelai mempunyai kalori yang lebih rendah dari susu sapi. Susu kedelai memang sering disarankan bagi Anda yang intoleransi laktosa. Tidak hanya itu saja, susu kedelai juga disarankan jika Anda sedang menjalani diet. Hal paling penting adalah untuk meminum susu sapi atau kedelai dengan kadar yang dianjurkan dan tidak berlebihan.