Siapa sih yang gak suka sama es kopi susu?  jenis es ini merupakan minuman kekinian dan banyak digemari oleh kaum milenial hingga orang dewasa, hal ini dikarenakan nikmatnya gabungan antara espresso dengan susu segar dan dicampur dengan simple sirup yang manis legit, sehingga menjadi paduan minuman yang menyegarkan.

Menjamurnya kedai kopi sekarang ini membuat banyak masyarakat semakin penasaran untuk menikmati es kopi susu kekinian ini, apalagi sekarang ini sedang bulan ramadhan yang tentunya minum es pada saat berbuka puasa pasti menyegarkan tenggorokan, apalagi jika es kopi susu ini memiliki karakter manis dan gurihnya susu membuat dahaga setelah seharian puasa akan terobati.

Namun untuk terlalu sering minum es kopi susu juga dapat memberikan efek buruk yaitu kelebihan kalori yang dibutuhkan tubuh seseorang setiap harinya.

Kalori merupakan unsur nutrisi dari luar yang dibutuhkan oleh tubuh manusia yang berwujud suatu energi. Kalori juga membantu meningkatkan metabolisme tubuh sehingga dapat menghasilkan energi untuk berkegiatan setiap harinya.

Jadi bisa dikatakan kalori bisa juga disebut juga Bahan bakar bagi tubuh manusia, karena hanya kalori yang bisa menghasilkan energi untuk beraktivitas sehari-hari, jika tidak memiliki kalori yang cukup akan membuat badan manusia terasa lemas dan kurang bersemangat.

Kandungan Kalori Pada Segelas Es Kopi Susu

Minuman kekinian ini menjadi salah satu tren yang banyak digemari kaum milenial hingga orang dewasa, selain minuman kekinian lain seperti Boba dan Thai tea, ternyata es kopi susu ini juga banyak sekali penggemarnya, lalu banyaknya kedai kopi yang menawarkan tempat yang nyaman untuk nongkrong menjadikan salah satu faktor bertambahnya peminat kopi susu.

Lalu berapa kandungan kalori dalam setiap kondimen pembuatan es kopi susu kekinian ini? simak penjelasanya dibawah ini ya

• Espresso

Biji kopi yang diolah mulai dihaluskan menggunakan grinder lalu dimasukkan kedalam mesin espresso khusus sehingga menghasilkan ekstrak cairan yang biasa disebut shot espresso. dalam satu cangkir kecil espresso standar memiliki kandungan 80 hingga 120 kafein dan memiliki kandungan kalori sebesar 5 mg, lalu dalam satu cangkir kecil ini tidak memiliki kandungan protein. 

Menurut riset beberapa ahli gizi dengan mengkonsumsi espresso memiliki manfaat untuk menurunkan berat badan, hal ini dikarenakan kandungan kafein dapat merangsang sistem saraf tubuh untuk meningkatkan metabolisme.

• Susu

Kandungan susu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan manusia, terutama kandungan kalsium yang dapat membantu menguatkan tulang dan gigi, selain itu dengan mengkonsumsi susu juga dapat membantu pertumbuhan sel darah merah. penyajian susu yang dicampur dengan espresso akan menurunkan kandungan asli dari susu yang hanya sebesar 75 mg kalori saja, sedangkan aslinya setiap secangkir susu memiliki kandungan 120 mg kalori.

• Simple Syrup (Gula)

Gula merupakan pemanis buatan yang diolah dari tumbuhan tebu yang memiliki kandungan 17 mg kalori, sedangkan pada gula putih mengandung 60,8 mg kalori per sendok teh. biasanya dalam satu campuran gula untuk es kopi susu diberikan gula sebesar dua sendok teh.

• Full Cream (kental manis)

Kondimen terakhir untuk membuat satu gelas es kopi susu adalah kental manis yang berfungsi untuk menambah rasa creamy pada es kopi susu, kandungan untuk setiap cangkir es kopi susu mengandung 300 mg kalori, kolesterol 34 mg, dan lemak sebesar 9 gram. 

Simulasi Perhitungan Kalori Dalam Satu Porsi Es Kopi Susu Kekinian

Mengkonsumsi kopi pada dasarnya sudah dilakukan banyak orang sejak zaman dahulu di seluruh dunia, beberapa orang terbiasa meminum kopi hingga 3 gelas dalam satu hari setiap harinya, minum kopi merupakan salah satu minuman terfavorit semua kalangan sampai saat ini.

Lalu jika berbicara tentang kalori dalam kopi sebetulnya dalam biji kopi tidak mengandung unsur senyawa kalori sama sekali namun dengan berkembangnya zaman kopi dicampur dengan susu, gula dan kondimen lainnya maka bisa disebut kopi memiliki kalori, lalu bagaimana simulasi perhitungan jumlah kalori dalam satu porsi kopi susu? simak uraiannya dibawah ini

Dalam satu cangkir es kopi susu dengan ukuran 180ml maka memiliki kandungan sebagai berikut:

• Single Shot Espresso
  Setiap shot espresso memiliki kandungan kalori sebesar 5 kkal.
• Fresh Milk (susu)
  Setiap 65ml susu memiliki kandungan kalori sebesar 120 kkal, lalu jika sudah bercampur dengan kopi maka kalori akan turun hingga 75 kkal.
• Full Cream (Creamer)
  Setiap 25ml creamer memiliki kandungan kalori sebesar 300 kkal
  
• Gula
  Setiap kandungan 10ml gula yang dicampurkan kedalam segelas kopi susu memiliki kalori sebesar 17 kkal

 

jadi untuk setiap penyajian es kopi susu kekinian tersebut memiliki kandungan kalori dengan total 184 kkal, besaran kalori pada susu dan creamer ketika dicampur akan menurun kadar kalorinya.